原材料：

【主料】：鸡腿三个

【配料】：面粉一勺、鸡蛋一个、面包糠一勺

【调料】：生抽少许、盐少许、椒盐少许、黑胡椒少许、花生油200毫升

鸡腿用刀子划一些口

鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时

鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟

鸡蛋加少许盐打散

将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉

再放入鸡蛋碗里挂糊

再裹上一层面包糠

油温5成热时开始炸，调成中火，炸至金黄出锅控油

可以吃了