揭秘元宵和汤圆的区别

　　今天是正月十五，元宵节。每年农历的正月十五日，迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为“上元节”。

　　俗话说，正月十五闹元宵。按中国传统民俗，这天人们除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，寓意新年团圆甜蜜。

　　说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。大家一起了解元宵和汤圆的区别吧!

　　由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。

　　如果对腐女解释元宵和汤圆的区别，那一定是这样的：“元宵是摇出来的，汤圆是包出来的。”“元宵是把馅块放入机器里，倒上江米粉，撞击而成，汤圆是直接把馅塞进去。”“元宵是攻，喜好撞击。汤圆是受，需要填充。”