说完澳门，何鸿燊将话题转到香港：“在香港，英东和我都是做地产和建筑起家，是同行，却不是对头。记得当年他提出极具创意的售卖楼花制度，开创了香港地产事业的新纪元。二十世纪六十年代初，我们还一起创办了信德船务公司，引进快速船队，由水翼船到喷射船，拉近了香港和澳门的距离。”何鸿燊说，上一代人做生意，讲人情、重承诺，这其实是霍老一生的写照。

　　霍英东有着传奇的人生经历，早年家境贫寒，白手起家，筚路蓝缕，敢为人先，终成受人尊敬的商界翘楚。后人评价他“为人谦厚、襟怀坦荡、处事低调”。

　　谈到霍英东的为人，何鸿燊讲了一个小故事。“记得有一次，有名员工犯错，霍先生不但没有责骂该员工，反而责怪自己没有认清楚该员工的真正能力。他常常说，员工做得不好，是由于老板错放了他在一个不适当的工作岗位上，令他不能发挥所长。”何鸿燊说，见微知著，霍先生一生广结人缘，与他严己宽人的性格不无关系。