培根意大利面，今天的做法是中国传统家庭都可以做的，一般传统的家庭没有黄油、奶酪、罗勒以及那些意式香辛料及意大利面酱，那么我们可以中西结合，做出我们自己的意大利面来，我甚至用到了葱花，符合自己的味觉需要，简单又好吃，不用担心没有那些调料

原材料：【主料】：意大利面300克【配料】：培根100克、西红柿一个、洋葱三分之一、柿子椒半个【调料】：橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、香葱两棵

锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油。

加入意大利面煮8分钟左右，意大利面条品种不同，煮的时间有差别。

洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁。

培根切成小块。

香葱切成末。

煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。

锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。

加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。

加入适量开水。

煮至浓稠后加入香葱末。

将意大利面倒入拌匀。

成品