2月26日,城关区食品药品稽查局对兰州市第二人民医院食堂进行了检查,检查中发现,该院食堂存在操作间不合规范及存放过期食品等问题。 当日上午11时许正值午饭时间,前来就餐的客人正在排着队购买午饭。进入该食堂后堂后,执法人员发现该食堂的消毒柜中存放了工作人员的私人物品并且消毒柜没有插电。在检查仓库时执法人员发现,该食堂存有两大袋已经过期的红辣椒及包装好的醪糟。 而在面点间,一大盘包子在没有任何防护措施的情况下放在一个露天的小瓦房内,旁边的蒸笼内正在蒸着还未做好的花卷。
针对该食堂存在的问题,执法人员当场下达整改通知书,并查扣了部分过期食品,要求其负责人于29日到稽查局接受处理。 医院食堂前来就餐的大多是病患或家属,所以卫生安全也是首先要考虑的因素,只有做好了卫生,就餐的客人们才能安心吃饭,安心养病养伤。 |