徐筠，毕业于上海戏剧学院表演系，是佟大为的师妹。据其本人爆料称，佟大为是她在大学时代的追求者之一，但因为对佟大为没感觉而婉拒。

徐筠演技不错，长得又有气质，是演艺圈难得的好演员，2000年参演郑则仕、李若彤主演的悬疑剧《奇人奇案》踏入影视圈。2002年和迟佳联袂主演古装剧《红楼丫头》，饰演袭人一角。

2003年7月张艺谋为执导威弛新风广告片向社会公开招聘女主角，徐筠在数千人中脱颖而出，最终被确定为该广告女主。徐筠也因此被打上第四代“谋女郎”的标签，受到广泛关注，之后接拍了不少广告，也因此有了“广告小公主”的美誉。

徐筠和高云翔主演的言情剧《守候阳光》很是唯美浪漫。

徐筠和郭晓冬主演的电视剧《大校的女儿》，该剧是其代表作之一。

徐筠主演过不少军旅片，每每形象突出，在电影《我的左手》中表现突出，获得第13届中国电影华表奖优秀新女演员奖。

徐筠和凌潇肃在2012年主演了电视剧《女人的颜色》。