美国威士忌公司仓库起火 数万桶威士忌被毁
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当地时间7月2日晚,美国著名酒商金宾(Jim Beam)威士忌公司位于肯塔基州的仓库因遭闪电击中发生火灾,仓库面积与足球场差不多,有六至七层楼高,4.5万桶威士忌被烧毁,所幸事故没有造成人员伤亡!
据报道称,这次火灾的原因是由于闪电击中而引起的,因而也有网友笑称道可能是雷神想喝威士忌了,还有网友表示,这么多威士忌被毁了,威士忌短期内肯定要涨价了。虽然威士忌被毁很令人心痛,但万幸的是,这次事故并没有造成人员伤亡。
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌是世界六大蒸馏酒之一,美国威士忌在同品中位列前三。酒精含量高,助燃,可惜4万多桶,多少粮食和匠人心血随火而逝。