猪肉价格飙升,其他肉会不会跟风?
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大实话:猪肉价格是衡量大宗商品的指标,猪肉涨其他肉也不会便宜。
首先可以确定的是,猪肉是我国最被广泛食用的肉类,除了一些饮食禁忌的一些人,几乎猪肉就是我们餐桌上最常见的肉类,而今年发生的很多事导致猪肉价格上涨,这也让很多人纷纷开始调侃吃不起,那么猪肉价格上涨,其他肉类的价格会怎么样呢?
这里可以很明确地说,其他肉类的价格也会上涨。因为,这里有一个很现实的事情就是猪肉是没有什么替代品的,总不可能说猪肉价格上涨了,然后你包饺子用鸡肉或者鸭肉吧,显然是很滑稽的。当然,还有人说什么用牛肉和羊肉代替,拜托,牛羊肉本身产量就小,并且在猪肉很便宜的时候都要比猪肉贵,现在你连猪肉都嫌贵了,你还能用牛羊肉代替。毕竟,猪肉就是再贵,也不可能有牛羊肉贵吧。
而其他肉类价格上涨其实也不能说是跟风上涨,这是基本的经济规律而已。因为猪肉在肉类中的地位就像是盐和油一样,相当于是基本的生活必需品了。很多吃肉的人,你可能一年不吃鸡肉,不吃牛羊肉,但是,应该很少人能做到一年不吃猪肉吧。这就是一个现实存在的刚需,而这种刚需性的物价上涨,其实带动上涨的就是所有物价都会涨。
比如说,我是卖菜的,你是卖猪肉的,现在我每天要买猪肉价格上涨了,那么我肯定是要把我的菜的价格也提高啊,不然我就吃不起猪肉了。同理,你是卖鸡肉的,你也不可能说以前吃猪肉,现在价格涨了,就突然改变饮食习惯,然后天天啃鸡腿来替代猪肉吧,而这就导致鸡肉价格也要涨,至于牛羊肉,那就更不用说了,平时要比猪肉贵一个档次,现在猪肉贵了,那就更不可能便宜了。
最后,从经济学的规律来说,现阶段房价被控制了,那么经济增长的任务自然就落到了猪肉这样的大宗商品上面,这也是经济发展的客观要求。
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