大实话：这些油渣一般都被商贩卖了，毕竟，这些残渣放在大多数农民手里也没什么用。

首先请大家思考一个问题，那就是什么地方的人会吃自家榨的油？一般来说，要么是家里比较有钱的，对生活质量追求比较高的，要么就是那些比较穷的地方，因为自家地里产的花生和芝麻比较多，所以有剩余可以用来榨油。毕竟，用原材料榨油的费用可是要比我们直接买油贵很多的。而如果是农村地区，那还是第二种情况居多，就是原料就是自己家的，成本也就忽略了，所以自己拿去榨油吃。

而在这样的生活区域，其市场流通则都是比较闭塞的，换句话来说可能更加接近于以物易物的状态而不是用钱去买卖。这样一来，用油渣去抵消榨油的加工成本也就说的过去了。就好比我的老家，其实也存在用粮食去村头的店里换去生活用品或者其他商品的情况，这和这种用油炸抵消加工费用是一样的，那就是这些油渣在农民手里也可以卖钱，而他们要想卖，可能还是得卖到榨油店里，所以还不如直接在榨油店抵消加工费用。这件事的关键则在于老板给这些油渣有一个大家能接受的定价。

所以，有些人也别说什么老板坑农民，感觉你的油炸多值钱似的。毕竟，人家榨油店也不可能说只让你用油渣抵消加工费这一个结算方式，你要是可以把油渣卖到更高的钱，你也可以用现金结算，然后把油渣带走嘛。毕竟，农民对这些细帐算得还是比较清的。所以，其关键就在于这些东西放在农民手里也没什么用，才有了这种模式。

然后，我们再来说这些油渣用来做什么了，其实，对于加工作坊来说，他主要也是把油渣收集起来统一买了，比如说有些养殖场会把油渣打碎了混在饲料里，或者说有些用作一些引燃燃料的混合物，这都是可以的。不过，归根到底是为了卖钱。

但是，这里也跟大家说一个小秘密，那就是这些作坊老板也是不傻的。因为榨油也有不同的做法，榨的油越纯，那么出渣肯定就越高，相反出渣就少。所以，从老板的角度考虑，如果说你是用油渣结算，那人家肯定是会把你的油榨得纯度高一些，而如果是现金结算，那纯度可能就低一些。

不过，这些都是小钱了，也不用太去计较这些事，油渣这些废料可以这样被利用起来，也是好事，毕竟，这玩意儿农民带回家也真没什么大用处。

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