有一种美食，名叫七鳃鳗。侧面看的话，它还是有点萌的，如果正面看，就有点惊悚了。传说中，亨利一世正是这种七鳃鳗吃多了才丧命的。

向来不喜欢在烹饪方面加属性点的欧洲人，中世纪的所谓“美食”大多很粗暴野蛮。七鳃鳗能成为美食，最重要的原因就是它身上没有刺，所以可以抓起来使劲啃。当然，它的口感也确实不错，所以在中世纪被当成美味佳肴，一般人是享受不了的。

1135年秋，英国亨利一世去诺曼底玩，赶上当地这东西比较多，所以很喜欢吃。据说他的御医认为七鳃鳗属于寒性食物，和国王的体质相冲，所以不让他多吃。但是亨利一世不听，吃了很多很多，结果死了。

当然，这只是一个传说，而且谣言的可能性很大。

（体液学说）

首先，权威史料并没有说亨利一世是吃七鳃鳗死的，这个只是民间传说而已。其次，中世纪欧洲的医学体系是“体液学说”，讲究的是“体液平衡”才能让人健康，并没有中医里“寒性食物”“寒性体质”的说法。

体液平衡理论认为，人体内有四种正常体液：胆液质、血液质、粘液质、黑胆质。人的健康就是要保证这四种体液达到理想状态，所以一旦生病，就要进行体液调整。比如放血，灌肠，都是最流行的医疗手段。

亨利一世身边的御医，基本不可能生病是因为“食物寒性”。他最多提醒一下国王：少吃点吧，吃太胖马扛不住啊！

（亨利一世）

但是，欧洲王室尤其是英国王室，中世纪的时候基本上都是暴饮暴食。一顿宴会牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鱼肉、鸟、鱼……再加上各种甜点和葡萄酒啤酒之类的，绝对让人震惊。

所以，亨利一世多半是被撑死的，毕竟年龄大了，都快70的人了，还暴饮暴食，胃肯定受不了啊……