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黄晓明为什么吃饭时开会 中餐厅黄晓明掉粉怎么了啦最近

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导读:《中餐厅》播出之后黄晓明人设惹起不小的争议,黄晓明为什么吃饭时开会,中餐厅黄晓明掉粉怎么了啦最近?

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黄晓明为什么吃饭时开会

不少人发现这一季最令人难以忍受的竟然是已经有过经验的黄晓明,作为这一季的店长,黄晓明的许多行为不仅令观众不理解,也没有得到嘉宾的支持,虽然每天开会,但很多时候都变成了黄晓明的一言堂。这样的霸道总裁风格,着实让人感到不爽,虽然戴着店长的头衔,但秦海璐他们却并非是黄晓明的员工。

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黄晓明为什么吃饭时开会

 这样的霸道管理,自然引起了几位嘉宾的不舒服,几人在忙碌之后,趁黄晓明还没来稍微吐槽了一下套餐的不妥,套餐的施行的确为经营带来了新的难题。林述巍不停事的做饭,让不少观众都表示心疼。

 经营出现了问题,自然要开会解决,在这时黄晓明也总结了自己的一部分原因,但话锋一转就说起了林述巍的问题,并且表示林述巍有很大的责任。都知道一段话中越往后的越重要,很多人都听出来黄晓明认为责任主要出现在林述巍身上。

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黄晓明为什么吃饭时开会

 为此会议中也提出了当天营业所出现的问题,我不知道黄晓明到底有没有发现,但我发现这些问题其实跟黄晓明都脱不开关系。问题一就是随意更换套餐菜品,看过节目的朋友都知道,在其中是黄晓明提出要将没有的菜都从套餐中划掉,看似简单的处理下,却造成了收银困难的局面。

 问题二则是工作职责混乱,导致效率低。或许是因为着急,常常出现一群人都围在厨房,导致外场没人的情况。说起来这里面林述巍的职责最明确就是做饭,新来的两个因为刚来,所以大多是哪里需要帮忙就去哪里,这并不能怪他们,毕竟一开始也没有人给他们指定位置。

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黄晓明为什么吃饭时开会

 秦海璐的位置也比较固定,就是在后台给林述巍帮厨,杨紫负责收银和帮忙上菜,王俊凯负责外场和收银。但很明显王俊凯一人难以负责那么多桌的客人,所以他多次进来呼吁到外面几个人。这样梳理下,似乎黄晓明是位置最不清晰的那个人,在厨房除了监工不会做任何菜,在前场也只负责一个加桌的客人就没有了(他自己口述),他真正做了什么呢?

 第三也是黄晓明自己说的,就是食材准备不足,这次因为加了桌,所以来的客人远超预计,导致到最后没有菜给客人上,有些尴尬。看起来这准备食材是应该怪在林述巍身上,但当天上午去购买食材的明明是黄晓明本人。如果按照会议上说的,购买足量的食材,那么黄晓明是不是要负一部分责任呢?

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