大实话：这就是人的一个正常吐槽心理，不是真的买不起，而是觉得贵得超过了它在我们印象中的价值。

今年猪肉价格真的可以说是超过了很多人的基本认知了，毕竟，以前买猪肉最高也就是十四五一斤，而现在二十一斤都算是便宜的了。而一些人之所以会吐槽吃不起，买不起，那主要还是一个认知的作用。

首先，我们单单从价格上来说，我们对每一件商品都有一个固定的价格印象，比如一辆车在我们心目中的价格可能就是十万块钱左右，而一袋大米的价格可能就是100块钱，从这个价格绝对值上来说，那100块钱和十万块钱比起来肯定是不值得一提的。但是，这就是我们的一个心理定价，如果说这辆车涨价了一万，而一袋米涨价了10块，同样都是10%的涨幅，很多人就不一定能接受同样的大米每袋比平时涨价10块钱。这就是因为我们大多数人对大米实在是太熟悉了，以至于我们就认为它应该就是这个价，只能低不能高。但是，对于汽车来说，大多数人就不是那么熟悉了，即使是贵了，那我们也会去想是不是在配置上或者造价上溢价了，因为汽车给了我们心理上的溢价空间，但是大米却没有。

同样，对于猪肉来说也是如此，因为猪肉这东西基本山是我们天天吃的，我们对猪肉的熟悉程度可以说是像对自己一样熟悉，并且我们天天买猪肉也都是这个价，我们就无法去接受它还有什么溢价空间，毕竟，猪肉就是买来吃的，也没啥特殊功效。所以，我们心理上就有了一个低价值的心理预期，一旦它的实际价格超过了我们的心理预期，那我们就会感觉不值得，这就是你可以看到一些人背着几万块的LV包包，但是还会在菜市场和卖菜的大娘因为几毛钱而讨价还价，这就是我们对固定商品的心理预期价位不一样所导致的。

因此，我们可以发现，其实衡量一个东西在我们心目中的价格高低，不是因为它的实际绝对价格决定的，而是我们的心理合理价格决定的。一斤牛肉100块钱可能你都会觉得贵，但是，用一斤牛皮做成一条皮带你就不一定会觉得贵，这种二次加工所带来的溢价也是被我们所有人认可的。

而就是猪肉涨幅这件事来说，其实也不算小了，说现实一点，这以前也就是十五块钱一斤，现在是二十五一斤，那上涨幅度就是70%了，说现实一点啥东西价格上涨70%都会让人觉得贵的，除非你是卖家。

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