追究法律责任应该有个限度，在法律上强调直接的必然的因果关系，否则就乱套了。在这个案子中骑手死亡，只能追究与其发生交通事故的另一方的责任，而不能无限制的扩大。

我猜题目的本意当然是如果不是顾客点餐，骑手就应该好端端的呆在家里，怎么会发生交通事故呢？所以与骑手发生关系的一连串人员都应该承担责任，这个就有点想当然了，追究责任不能够无限扩大化。

具体而言，发生车祸只能够追究最直接责任人的责任。如果骑手与机动车发生责任，我们需要根据交警的事故认定书来判断各方在事故中承担的责任比例，看其是承担主要责任还是次要责任，或者是无责任。

只要另外一方通过保险就能够赔偿其守一方的，大部分损失就没有必要攀扯那么多人，这也有利于社会的稳定。需要强调的是在法律中追究责任一定强调的是必然的直接的因果关系人。