大实话：阶段性部分地区的生猪出栏价格的涨跌不会影响整体猪肉价格，猪肉恢复到以前的价格基本是不可能的。

可能很多人看最近的生猪出栏价格有的地方确实也是每天都在下跌，所以就可能判断说肉价下跌潮可能要来了，但是，只能说这并不是什么下跌潮要开始了，甚至有可能是暴风雨来临之前的安静。而就当前的大环境来说，猪肉价格要想回到以前的价格水平，那也是一件比较困难的事情。

首先，我们先来说一些网站上每天发布的一个猪肉价格的变化情况，其实这个价格只是一个生猪交易参考价格，也就是说并不是反应市场实际情况的。因为，在大家交易的时候，那肯定是养殖户希望卖得高一点，而批发商就肯定会压价，这时候这个参考价格出来了，那大家就在这个价格上下成交，就这么个事。

而我们从上边的表中大概也可以看到，每个地区每天的涨跌也都是不尽相同的，但是，如果你观察多天的变化的话，你会发现，这个涨跌都是幅度很小的，说白了，哪怕是跌了，也不会影响最终消费者买到高价猪肉。

因为他那个客观成本价就在那里，像之前我们十几块钱买一斤猪肉的时候生猪价格最高也就是八块钱左右，基本上是长期在六块五左右，而现在我们可以看到，这个成本价就已经是过去的快两倍了，所以，我们买猪肉时的价格也就是过去的快两倍了。所以说，只要这个价格没有跌到过去成本价上下的百分之三十左右，那么猪肉价格就谈不上跌。

当然，我们也知道，现在的猪肉价格是供需不平衡下的一个异常价格，是需求远远大于供给的，所以价格才会这么高。而猪肉要想回到正常价格，那首先就是要真实供需平衡才好，也就是说生猪出栏量得达到以前的水准，而这可能就要等到至少两年之后了，毕竟，小猪长大出栏也要时间，市场的需求反应也需要时间，并且更重要的是因为猪肉价格的上涨已经是引起了所有物价的上涨，而这种情况下就算猪肉价格下跌也不大可能回落到以前的水平了，因为其他物价的上涨，养猪的成本也比以前高了。

所以，总的来说，至少在相当长的一段时间内猪肉价格可能仍旧要保持在高位，大量进口进口的话价格可能会在短时间内快速回落。

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