螃蟹“烂市”?年年火爆最近为何滞销?
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大实话:大闸蟹滞销是不大可能的,并且今年的价格还会比比去年贵。
今年的阳澄湖大闸蟹开湖时间是九月二十三日,也就是前天,这前天才开湖,就有人得出滞销的结论,真的可以说是没有任何商业见识。而就当前的情况来说,大闸蟹是不可能出现滞销的。
养殖成本增高
首先就年的整体物价水平来说,我们每个人都是应该能够体会到物价上涨的,同样,对于这些螃蟹养殖户来说,他们的养殖成本也会增高。而这个高成本的的基础就决定了今年的螃蟹价格可能要比去年高一些。
营销方式多样化
然后就是螃蟹的销售,因为现在电商网络渠道的成熟,所以,你会发现只要你的货是好货,是被市场认可的产品,那么基本上就不会存在什滞销的情况。而大闸蟹同样也是如此,虽然今年阳澄湖大闸蟹的产量比去年多了1400吨左右,但是,放眼整个消费市场来说,这并没有什么影响,依旧会是一个卖方市场。并且现在还是螃蟹未出,蟹卡先行的模式,说直白一点,螃蟹已经不单单是食物了,而是礼物。这也就决定了这东西更不可能滞销了。
真实数据证明销量在增长
当然,是否滞销我们还要看平台的消费数据,根据天猫平台数据显示,阳澄湖在开湖之前,大闸蟹已经是销售火爆,8月28日到30日三天时间内,同比成交量增长了89%。要知道,那可是在一个月前,大闸蟹还没开始捕捞呢。
并且,接下来还是国庆节,这个也是一个消费的高峰期,而正直赶上螃蟹肥美大家也有时间享受,那自然是不会错过这么一个好机会的。
所以,总的来说,螃蟹滞销那是不大可能的,至于个别地方出现销售不好的情况那也正常,毕竟,不同的场地市场的接受度也不一样。我们村的河里的螃蟹免费都没人吃。
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