从9月30日起吗麦当劳人造汉堡将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售，售价为6.49加元(折合人民币约34.92元)，测试为期12周。人造肉汉堡是用什么做的呢?做为新的产品毕竟是人工做的会不会对人体有什么危害这是人们关注的一个焦点

麦当劳人造肉汉堡

　从9月30日起吗麦当劳人造汉堡将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售，售价为6.49加元(折合人民币约34.92元)，测试为期12周。人造肉汉堡是用什么做的呢?做为新的产品毕竟是人工做的会不会对人体有什么危害这是人们关注的一个焦点

麦当劳人造肉汉堡

人造肉汉堡是用什么做的呢?做为新的产品毕竟是人工做的会不会对人体有什么危害这是人们关注的一个焦点，毕竟是新的技术也引起不少人担忧

当前，全球范围内主要有两种不同类型的人造肉。一种是像Beyond Meat和Impossible Foods那样的植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆、小麦、马铃薯和植物油来还原动物肉的质地和口感;另一种是尚在实验环节

麦当劳人造肉汉堡

有望于2020年左右研制成功实验室人造肉。后者指的是从动物身上提取肌肉组织，然后放入生物反应器进行培育。据悉，荷兰马斯特里赫大学的研究人员正在为实验室人造肉的量产而努力。