讲一个令人毛骨悚然的实验，1984年7月10日，澳大利亚的一位医生，33岁的巴里·马歇尔，把一位胃炎病患者胃内收集的大约10亿细菌混合在一杯水里，像清鼻涕一样，但有令人作呕的腐臭味，一口气喝下去了，用自己的身体作实验，印证自己的设想：这种细菌也能让他患病。

巴里·马歇尔发现了幽门螺杆菌在胃炎等疾病中的作用，于2005年获得了诺贝尔医学奖。

在这之前，医学上普遍认为胃炎是心理上、压力等因素造成的，并不认为胃炎是细菌引发的，因为人体每天能产生2公斤的胃液，而胃液的主要成分就浊盐酸，这玩意儿时间久了连铁钉子都可以腐蚀，细菌在胃里根本存活不了，短暂的存活时间也远远不够引发疾病。

幽门螺杆菌可以在胃中有害环境中存活。

但在1983年，布鲁塞尔举办的第二届国际传染病研讨会上，首次公开了幽门螺杆菌是能够在人体胃内存活的细菌，此时的巴里·马歇尔医生在给胃炎患者用药时，都使用抗菌素，效果非常好，那这些细菌和炎症有没关系，巴里·马歇尔想进行实验。国际上想证明致病性的实验，必须满足4个条件，一是细菌必须在每个病体中都能找到，二是细菌可以在人体外培养，三是体外培养的细菌能再次感染，四是再次感染的体内能再次获得体外培养。

巴里·马歇尔还有一个身份，他是中国工程院外籍院士。

第一项很简单，巴里·马歇尔在每个胃炎患者胃内都能找到幽门螺杆菌，第二项也很顺利，经过30多次实验后，幽门螺杆菌在器皿中被成功培养，第三项就麻烦了，找来了老鼠、猪，都无法感染细菌引发炎症，为了必须在动物身上获得证明，只能一个路径，人体实验，于是有了前面讲的巴里·马歇尔医生一口气喝下了带着细菌让人作呕的液体。

2017年，巴里·马歇尔还与江中集团达成了胃病研究战略合作协议。

巴里·马歇尔当天正常，稍有拉稀，此后一星期屁事没有，第8天，早上起来稍有呕吐，第9天，他家人说他严重口臭，第10天，胃镜检查，巴里·马歇尔感染胃炎，第三项也满足了，第四项从自己体内取出成功培养，于是巴里·马歇尔医生的实验成功了，一般的胃炎不需要服药，因为体内胃液会消灭绝大多数细菌，但如果是幽门螺杆菌，不但可以在胃里存活，还能传染，到今天，幽门螺杆菌仍是引发胃癌的主要因素之一，巴里·马歇尔因此实验获得了诺贝尔医学奖。