大实话：行情不稳定的时候就要采取保守策略，把风险控制在自己可承担的范围之内。

对于大蒜行情或者种植经验的事情我们不在这里过多分析，因为我相信那些从事多年大蒜种植的种植户会比我们这些人更加有经验，就算是感觉也比我们更加靠谱，因为你已经说了不稳定，所以我们就按照不稳定的前提来分析，这里我们就直说风险控制的事情。

首先，“不稳定”的意思代表的就是有很大的肯定性会暴涨，但是也有很大的可能性会“暴跌”，那么这时候应该做的就是先保证自己活着不赔钱，然后等一波儿稳定上涨的行情在大力投入生产，这也是所有创业所必须要坚守的一套准则。

客观一点来说，这里的不稳定我们按照有50%的概率会涨价，但是也有50%的概率会跌。而时候如果你加大种植面积，那么就要有能力承受这50%亏损。举个例子来说，你加大种植，如果行情变好，那你可以多赚十万，而如果行情变差，那你就可能要赔十万。那你会选择干这件事吗？如果说你有资产百万，那当然无所谓，但是，如果说你这十万块还要借贷款，那就是冒险。

我这么说吧，现在咱们两个玩儿一个游戏，抛硬币猜正反面，我猜正面，你猜反面，谁输了给对方十万，这就是一个输赢概率50%的游戏。然后我有一百万本钱，然后你就有五万本钱，你要是输了，你就得再背负五万元的债。你说你有必要非得干这事吗？反正我认为是没有必要的。

同理，这里的行情不确定就是这么个事，当我们不是很确定它会涨还是会跌时，最首先要做的就是想着赚钱了，而是优先考虑让自己活下来，不赔钱，或者说缩小种植面积，即使赔钱了，也不能影响自己后续的生产。就算是它行情上涨了，你无非就是少赚点嘛。总比赔钱好吧？

因为只要是商品，那就不可能只涨不跌，只要你一直从事这个行业，就一定会有机会赚钱，只是需要等一个赚钱概率更大好时机。比如说80%，或者说是100%上涨行情的时候。而在这一波儿行情不稳定的时候，肯定有一些冒险的赌徒会大力投入，这些人要不就是人生巅峰，要不就是下海打工。并且，很大可能性就是下海打工，因为赌徒心理是我们每个人都有的，而这样的人一多，行情自然下跌。

所以，总的来说，当你感觉行情不稳定的时候，基本上就是你的从业直觉在告诉你这事风险很大了，不适合再大力投入了。

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