大实话：这只是我们对冷天长度的一种体验式的感觉，而并不是温度真的更低了。

其实这句话的完整版是“冬至头，冻死牛，冬至中，暖烘烘，冬至尾，冻死鬼”，用大白话来说就是如果冬至是在上旬，那么就会冷得冻死牛，而如果冬至是在中旬，那么冬天就会相对暖和，而如果冬至是在下旬，那么就冻得寸草不生了。

当然，这是我们生活和很长时间后从生活经验中总结的一种表象，而其背后的科学依据则可以通过气象条件来进行阐述。

首先，就冬至这一天来说，在气象上指的是太阳到达黄经270°的时候，在这一天，太阳几乎直射南回归线，而在这一天，北半球得到的阳光最少，意味着寒冷的冬天正式开始了。而我们都知道，一年四季各个季节的时间都是不会有太大的变化的。

而如果说冬至来的晚，那么相对应的春天也会来得晚，而在现实生活中我们过完年也就陆续开始工作了，但是，如果我们投入工作的时候，冬天还没结束，那么这就会影响到我们的正常生活，所以，就会让我们感觉很冷，毕竟，在过年期间，都在屋子里，也不会有很明显的感觉。

然后，我们也要明白，虽然冬至那一天来得晚，但是，天气可不是在那一天才开始变冷的，而是早就开始变冷了。而这时候我们就会感觉这年冷的时间比较长，这种时间长给我们直观的感觉就是更冷。怎们说呢，比如说你把冰柜调到零下三度，然后，你钻进去五分钟和二十分钟，你肯定会感觉是二十分钟更冷，但是，从温度上来说，都是零下三度，并没有更“冷”。

因此，总的来说，这主要还是“冷天”时间的长短导致的人对“温度”的一种表象认知，而不不代表着气温就整体降低了，毕竟，生活在北方，还真没经历过哪年冬天不冷的。而对于一些生活在像广州等地的人来说，可能一年中就只有夏天了。

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