大实话：这是为了不影响卖家二次售卖货物，是一种保价行为。

现在在有些地方或者是一些集市上仍然流行着一种摸手交易的方式，基本原理就是买卖双方不直接公开各自保价，而是以打手势暗语的形式来决定是否进行交易。而这种交易本质上来说就是一种卖家保价措施。

一般来说，这种交易往往会出现在一些非标品的交易上，比如一头无法称重的猪，或者是一头羊，一只牛，一块可能藏有宝贝的石头，古玩，字画等等。这种基于双方眼力的交易则带有一定的赌性，即报价不确定，如果想卖的话，可能我感觉你有钱，那么我就报价高一点，我感觉你没钱，那我就报价低一点。

而这样的交易方式其实就保证了卖家占有绝对的主导地位，因为在集市这种公开场合，可能潜在的客户有很多。举个例子来说，我们俩在交易，我的心理预期价格是一千，但是，你最终只愿意给八百，但是，我因为跟你讨价还价浪费了很长时间，所以也厌倦了，可能也愿意九百卖给你，不过，你还是不同意。所以咱俩就无法成交。

但是，如果说这时候人群中有另一个潜在客户，他的心理预期价格可能是一千二，但是，因为咱俩商议价格的时候已经被砍到九百了，那对于他来说，可能什么也没浪费，就白捡个便宜，而我也总不能说卖给你九百可以，然后卖给另一个人九百就不行吧，显然没有这样做生意的。

不过，如果说，是这种只有咱们两个人知道交易价格的摸手交易，那么就很好地避免了这种尴尬，即每一次讨价还价都是一场新的谈判，这样就有利于卖家占据价格的主导地位。毕竟，砍价这种事是很费神的，用经济学的术语来说是有沉默成本的。

当然啦，这些交易一般都是在一些没有办法给出市场价格的商品上面，比如一些古玩或者字画，那你说他值多少钱。哪怕是真迹，你卖给一个农民，可能人家十块钱也不愿意出，毕竟，有这十块钱人家还买个鸡腿吃呢，但是，你要是卖给一些大企业家，大老板，那可能就是十万二十万的价格。

所以，这就是一个行业的一种保密交易方式，当然，也会增加一些趣味性和赌性。

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