大实话：这种模式不适合规模化养殖，不是不火，而是不适应市场。

首先我们可以就“林下养鸡”这个事本身来说，客观来说，，这并不是一种多么高级的养殖方式创新，甚至是不用专家去倡导，就是农民自己在家散养鸡的情况下，原生态就是这种情况，说难听一点，散养的鸡哪一个不是在林子下面。

但是，我们也应该明白，这种一家一户的养殖方式，是不计人工成本的，就会给人一种错觉，散养鸡价格高，养着还不费劲，放鸡在林子里面跑就好了，这简直就是无本买卖嘛。而当有的人真的信了这话，认为这事很简单的话，那就注定了失败。

因为，任何养殖，一旦形成规模，那就和一家一户不一样了。就拿养鸡这事来说，你要想赚钱，那关键就是单位面积内尽可能养殖更多的数量嘛。而一旦数量增加，那就意味着需要增加饲料，而这时候就会出现区域内饲料不够吃的情况，就好比我们在野生情况下，一定区域内野生动物也就那么多，主要就是因为食物有限。

而人工养殖，要是想赚到钱，几百只是必须的吧，这样一来就需要人工投放饲料了，而如果面积太大，鸡跑的哪儿都是，就会增加人工成本，而如果地方太小，又会因为养殖密度过高，而需要增加防疫成本，综合平衡下来，所有成本都被无限放大。而如果是那种养殖场养殖的模式，虽然鸡肉价格没有散养的高，但是，管理起来好管理啊。

所需要的养殖面积也要少得多，这都是成本的节省，并且就市场需求来说，土鸡虽然价格高，但是，需求肯定没有一般的鸡肉高，毕竟价格在那里放着呢。

因此，总的来说，之前火是因为有些不明真相的人听信了某些专家的话盲目投资所致，现在不火则是因为之前养殖赔钱了，所以就老实了。

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