老鼠是粮食的天敌,但其肉质鲜美、营养丰富,能否实现人为养殖?有发展前景吗?
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大实话:经过这次事件之后,所有野生动物的人工饲养的都不会再有什么前景,早点放弃这个念头吧。
可能很多生活在内陆的人都想不明白,为什么一些沿海地区的人会去吃一些稀奇古怪的玩意儿,像老鼠,蚂蚱,蝎子等等。但是,如果你从长期的历史演变来看,其实就很容易理解这些在特殊历史背景下所形成的一些饮食文化。
首先,我们可以发现,这些稀奇古怪的吃法一般都是在广州,广西湖北,湖南那边比较多,像陕西、河南、北京这些地方就不是很多。为什么?这主要还是和以前这些地方的经济发展有关系。虽然现在广州作为沿海城市,在国家政策的支持下有了很大发展。但是,在以前,两广一代可是著名的犯人流放的地区。比如我们看一些古装电视剧上面,很多就是把犯人分配到两广地区。
因为在以前农业社会的背景下,这些地区是非常不适宜居住的,粮食生长不好,并且因为沿海湿润,又有瘴气,是非常不适宜人类生存的。说直白一点就是物资贫乏,没什么能吃的。但是,人肯定是得吃东西活下来啊,所以迫于无奈,就开始吃一些虫子,老鼠,蛇之类的,然后慢慢就形成了这种特殊的饮食文化。而像河南,陕西,北京,这些古都皇城,那饮食就相对自然一些。就算是特色美食,一般也是大多数人都能接受的。
而有些人还鼓吹什么老鼠味道鲜美,毫不客气的说,这就是扯淡,要是味道真的那么好,早就像小龙虾一样普遍了,很多人无非就是吃个稀奇而已。毫不客气地说,鼓吹野生动物味道好的人,就是人民群众当中的坏人。
然后,在经过这次疫情之后,关于野生动物市场一定会管控得更加严格,甚至是活禽宰杀都会被严格限制。这些稀奇古怪的饮食市场肯定是要受到更加严格的管制的,所以,真的不建议大家去搞这些行业,不但会赔钱,还有可能涉嫌违法犯罪。
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