菜市场里卖的那种“冻鸡腿”(其实不是鸡的大腿部分),能不能经常吃?为什么?
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大实话:这种说法纯属谣言,没有任何可信度,能吃就是能吃,不能吃就是不能吃,没有“不能常吃”一说。
如果这种说法是出于对一个人建议不能经常只吃肉,而是要荤素搭配,合理膳食,那暂且可认为是好意。但是,如果是为了故意抹黑,或者说造谣生事,那就是坏心眼儿了。
对于吃的东西,其实就是一个很简单的判断标准,能吃或者不能吃,没有说什么不能常吃或者能常吃一说。要是抬杠的话,那水喝多了还会水中毒呢,所以这种极端的情况就不在讨论范围内了。这里我们只说正常食用,高频次,称之为正常。
当然,对于每种食物都有一个自己的正常范围,比如说我们吃糖,那也就是做饭或者喝水的时候加一勺,然后天天吃这叫常吃。所以,这里咱们要先定义这“冻鸡腿”经常吃的具体概念。那就是正常情况下,你家炒一盆菜的量,然后你买来天天吃。
如果是这种具体限定的,那么只要这玩意儿是鸡肉,并且是经过质量检疫,且你购买后也没有出现变质,是能正常食用的,那么就是可以正常吃的。
因为一个很现实的事情就是,你别管它是不是鸡腿肉,凡是鸡身上的部位,我们统称为鸡肉,鸡爪,鸡屁股,鸡头这些都是能正常吃的,怎么可能说换个叫法就不能经常吃了。当然,民间会传播很多说什么这些肉质量不合格,或者冻肉没有现杀的新鲜之类的。
确实,从口感上来说,长时间冷冻的肉确实不如鲜肉好吃,但是,这并不是说这些东西经常吃就会对身体有什么坏处。说更加直白一点,可能就是因为怕花钱编出来的借口。所以,凡事就是个适可而止,是一个短时间食用量的问题,而不是说能不能吃的问题。
并且,从现实角度来说,经过检疫合格的肉,冻肉是要比鲜肉更加安全一些的。因为鲜肉是有温度的,在这种合适的温度是适合病菌生存的,而如果是冻肉,那一般都是经过处理后,然后直接冷冻,光那温度,很多病句就无法生存了。
所以,还是那句话,谣言止于智者。正常吃饭,荤素搭配,合理膳食,保持运动,才是最好的。
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