导读：4月21日据CNBC报道，星巴克将于本周周三在中国菜单上首次亮相与人造肉企业Beyond Meat合作推出的产品。这也是星巴克首次在中国推出人造肉产品。

消息面上，星巴克中国宣布，将于本周在推出一份新的基于植物的午餐菜单，其中就包含了Beyond Meat生产的人造肉食品，而一同推出的还有饮料产品，以吸引更多好奇和环境意识更强的食客。Beyond Meat表示，将推出一个汉语网站，并在中国社交媒体平台微博和微信上开设官方账号。

来自Beyond Meat和Impossible Foods等公司人造肉产品已经成为目前不少连锁餐饮企业的一种原料选择。一些研究表明肉食会对环境的负面影响，导致许多消费者减少肉类摄入量，而食用更多的素食类食品。

根据星巴克的数据，目前星巴克中国已经中国重新开放了超过95%的门店。与星巴克合作之后Beyond可以更快速进入中国市场。据悉，Beyond计划在2020年底之前将其生产扩大到亚洲，而与星巴克的合作将会推动其在亚洲地区的市场扩张。