人们平时都喜欢吃一些新鲜的瓜果蔬菜，不仅可以为身体补充大量水分，而且口感也很好。不过有些食物即使干吃也能起到不错的养生效果，让我们一同看一看吧。

　　1、枸杞

　　很多人都习惯于在喝茶的时候泡上一点枸杞，但是他们却不会主动的去食用枸杞，甚至在喝完茶之后会将剩下的枸杞都倒掉。其实枸杞不光可以用来泡茶，干吃的效果也十分惊人。枸杞中含有大量的维生素和胡萝卜素，干吃枸杞可以最大程度的让身体吸收这些营养，若是泡在开水中那么营养就难免会流失许多。

　　2、葡萄干

　　葡萄干中含有钙、铁、磷以及葡萄糖等多种微量元素，研究表明，经常食用葡萄干可以有效降低胆固醇浓度，改善消化系统。而且葡萄干的含水量比较低，非常适宜妇女儿童等体质比较虚弱的人。

　　3、红枣

　　红枣成熟以后经过人工处理就成了干红枣，它不仅易于保存，而且营养价值非常高。干红枣既可以直接食用，也能泡茶喝，有滋补气血之功效。红枣性味甘平，经常食用可以起到润心肺、补五脏、促消化等功效，适宜那些急需补气血的人士。

　　实际上，枸杞、葡萄干和红枣都是我们常吃的食物，而除此之外，桂圆、柿饼以及橘皮也是备受人们喜欢的干货。