何嘉博士现场演示巧用辛味缓解疼痛：很多疼痛是因为血脉不通造成的。生姜红糖茶可以缓解痛经;艾叶煮水泡脚可以缓解手脚冰凉;生姜煮水可以缓解胃痛;白酒揉搓可以缓解肩膀疼;艾灸膝眼、足三里可以缓解关节痛。

　　辛主发散可以用来治疗感冒及抑郁症。风寒感冒时可以用葱豉汤调理。风寒感冒时可以用葱白香菜根煮水缓解。

　　咳嗽时可以用花椒蒸梨调理身体。

　　《药性考》中对辣椒的功效记载：温中散寒、除风发汗、去冷癣、行痰、祛湿。

　　过食辛辣味最易损伤哪个脏腑?肝?肾?脾?

　　正确答案是：过食辛辣味最易损伤肝。酗酒是过食辛味最常见的行为，阳盛的人要少吃辛味食材。

　　哪种味道可以中和辛辣的刺激?咸味?甜味?酸味?

　　正确答案是：酸味可以中和辛辣的刺激。中医认为辛主发散，酸主收敛，酸味对辛味有一定的中和作用。

　　专家现场演示巧做美味酸辣汤。