夏天温度很高，容易让人上火，如何清热解毒成了大家关心的事情，这个时候不妨吃一点水果，夏天水果有很多，那么哪些水果能够清热解毒呢?

　　1、苹果

　　营养价值

　　苹果的营养价值非常丰富，包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胆固醇、胡萝卜素、核黄素、硫氨酸、矿物质等成分。苹果也被称作“全方位的健康水果”、“全科医生”。

　　食用功效

　　苹果微酸、味甘、性温，其清热解毒的能力比很多常见水果还要强。吃苹果对皮肤好，让皮肤更加光滑;能降低胆固醇、清理血液，对于促进肠胃蠕动保持身体酸碱平衡也有帮助，达到减肥的功效。

　　注意事项

　　患有溃疡性结肠炎的人不要多吃苹果，苹果质地较硬，会刺激肠壁，造成肠扩张;平时有胃寒的患者最好也不要多吃苹果，以免加重病情。

　　2、橄榄

　　营养价值

　　橄榄的营养价值非常丰富，在果肉中有蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质，黄酮类化合物、挥发油等物质。

　　食用功效

　　橄榄味甘、微酸、性平，入脾、胃、肺，有清热解毒、生津止渴的功效。吃橄榄能够吸收挥发油，滋润喉咙、抗炎消肿;橄榄含钙较多，食用时能够促进骨骼发育，有助于生长，老年人食用能够预防骨质疏松的发生;吃橄榄还能够促进血液循环，防止动脉硬化并发症的发生。

　　注意事项

　　在购买橄榄时，发现橄榄果实的表面没有黄色，显得非常青绿，就要注意了，这种情况往往是在矾水中浸泡过，在食用时应该将其仔细清洗。

　　3、枇杷

　　营养价值

　　在枇杷中有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素、烟酸等物质。其果肉柔软、多汁，还有“果中之皇”的美誉。

　　食用功效

　　枇杷性凉、微酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，能够有效的清热解暑，对于咽干烦渴也有很好的治疗。同时，吃枇杷能够吸收有机酸，刺激消化腺分泌，增进食欲;枇杷中有苦杏仁苷，能够润肺止咳、祛痰，不少止咳药会利用这个特点。

　　注意事项

　　体寒、胃寒的人不要多吃枇杷，以免加重寒气入侵身体;糖尿病人也要少吃枇杷，避免加重血糖含量;食用枇杷时，一定要把果核去掉，果核中有氰甙类物质，会造成中毒。