6.有利于关节炎

　　在《本草拾遗》和《随息居饮食谱》中都提到了桑葚浸酒服用，可以利五脏、祛风湿、健腿脚。

　　桑葚泡酒的做法

　　材料：成熟的桑葚、50°以上的白酒、柠檬1个、白砂糖少量。

　　制作：1.剔除未成熟、变质的桑葚，将挑选好的桑葚洗净放在通风处晾干水分。

　　2.将晾干的桑葚放入泡酒容器中，柠檬去皮、切片，放入容器中。倒上白酒以满过桑葚为宜，可以根据喜好在其中放入白砂糖。

　　3.密封容器，浸泡1-2个月即可饮用。饮用时候也可以食用桑葚，但每日饮用量不宜超过50毫升。

　　桑葚泡酒的适用人群和不适用人群

　　适宜人群

　　体弱多病、肾虚、关节痛、气虚贫血、心血管疾病、少白发、心悸失眠等患者，以及口干、口渴和咳嗽多汗人群。

　　不宜人群

　　1.肝病患者，酒精的代谢主要在肝脏中，即使饮用保健酒也会伤肝。

　　2.酒精过敏者和儿童，酒精对儿童的内脏和神经系统均有伤害，影响智力发育。

　　3.脾胃虚弱和腹泻人群，中医认为桑葚性寒，容易伤脾胃。

　　4.孕妇、驾驶员，酒精容易由血液进入胎盘，伤及胎儿。桑葚酒虽然保健，但也含有大量酒精，高空作业人员和司机饮用会有危险。

　　夏季是桑葚盛产的季节，不管是作为水果还是泡酒都对身体有益，但在饮用桑葚酒时要多加注意，适合自己的才最好。