苦杏仁中毒怎么办

　　出现苦杏仁中毒的情况，那么首先我们要马上把中毒的患者转移到新鲜空气处，有呼吸停止的患者应该尽快进行人工呼吸，如果是中毒时间比较短的患者，那么在短时间内可以进行洗胃、催吐或者是导泻等。

　　在进行过快速抢救之后，就要把患者送到医院去进行抢救了，然后让医院根据患者的情况进行相应的救治行动。

　　如何正确食用苦杏仁

　　想要安全服用苦杏仁，不会出现中毒的情况，那么首先我们就要注意苦杏仁的量，不要大量食用，最好一天不要超过八粒。

　　而且因为苦杏仁当中的有毒物质在遇到热的时候会出现挥发的状况，那么我们在食用苦杏仁的时候，最好现在水里面浸泡一会，然后加热煮沸。

　　这样就可以有效的消除苦杏仁当中的有毒物质了，同时我们一定要注意把苦杏仁去皮并且去尖，另外，产妇、幼儿、糖尿病患者和痰湿体质的人不能食用苦杏仁的。

　　苦杏仁的食用方法

　　1.杏仁白糖粥

　　首先我们取10克杏仁，100克粳米，然后准备30克白糖，先将杏仁洗干净去皮，然后用干净的纱布包裹住杏仁，将粳米淘洗干净以后，放入铝锅内。

　　加入杏仁以及500克清水同时煮，等到把米煮开花，粥汁浓稠的时候，就可以取去杏仁，以白糖调味，稍凉以后就可以食用了，可以有效的益气养血，润肠通便。

　　2.杏仁山药粥

　　取100克山药，然后再准备100克粟米，再取少许杏仁，大约15克左右，酥油适量。

　　先将山药煮熟，然后把粟米炒为面，杏仁炒熟，去皮尖切成粉末，一起煮成粥。

　　这款粥可以有效的补中益气，还能温中润肺，非常适合脾虚体弱的人食用，而且肺虚久咳的患者也是可以食用苦杏仁的。

　　结语：苦杏仁的药用价值和食用价值确实是很高的，但是苦杏仁我们在日常生活中也要注意食用方法和食用的量，以免引起肝脏中毒等其他的问题，在保证我们的身体健康的前提下，去正确食用抗病的食物，才算是真正的养生，切记不能拿自己的身体安全去开玩笑。