配料

　　花生油20克、盐适量。

　　做法

　　1、将枸杞叶与枸杞梗分开洗净。

　　2、将枸杞梗放入锅中后再加入3碗水，用大火烧开后转至小火煮半小时左右。

　　3、时间到了之后将枸杞梗取出，把切好的瘦肉、枸杞放入锅中用小火煮一刻钟左右。

　　4、最好将枸杞叶、花生油、盐放入锅中再煮5分钟左右即可。

　　此汤平时可以在吃饭时食用，具有清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热解毒、健胃清肠等功效。

　　雪梨银耳枸杞汤

　　主料

　　雪梨一个，银耳一小块，枸杞适量。

　　做法

　　1、将雪梨洗干净切成小块，银耳用水泡发好，枸杞洗净。

　　2、将泡发好的银耳撕成小块与雪梨一同放入锅中。

　　3、锅中加入适量的水，熬煮将近两小时左右。

　　4、熬煮快结束放入适量的冰糖即可。

　　雪梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效。

　　银耳又称为白木耳，有“菌中之冠”的美誉，即可当滋补品，又可当补药。

　　雪梨、银耳、枸杞三者一同熬成的粥则具有养肝明目、润肺止咳、清热解毒等功效!