夏天温度高、湿气重成了一件恼人的事情，不少人会通过喝绿豆汤排出湿气，其实夏天最好的排湿食物是红豆薏米粥，食用它还能养血，一起来看看吧。

　　一、红豆薏米粥的食用功效

　　1、红豆薏米粥营养价值

　　从名字上就能够看出在这款粥中包括的食材，红豆和薏米。

　　以红豆来说，能够清心养神、健脾益肾，对于祛湿、利水、消肿也有好处，同时，食用红豆能够促进血液的生成，帮助补血。

　　以薏米来说，是最常见的祛湿食材，同时能够达到健脾、利尿、清热解毒的作用，能够滋养脾胃、强健筋骨。

　　当把红豆、薏米两种食材放在一起进行熬煮，做成红豆薏米粥能够充分吸收其中的营养物质，对于保健身体好处极大。

　　2、食用红豆薏米粥的好处

　　(1)、利尿去湿

　　不论是红豆还是薏米都是较好的祛湿食材，熬制出来的红豆薏米粥也能够把祛湿的功效发挥出来，对于体内有湿、利水不通有较好的治疗功效。

　　(2)、补血养颜

　　食用红豆薏米粥还能够达到补血养颜的目的。就补血来说，红豆中的铁元素较多，能促进血液的生成;薏米则能够有效的消除身体多余的水分，水分过多的停留在细胞中会造成肥胖的发生，适当的食用薏米红豆粥对于去除水液有一定的作用。

　　在这个过程中还能够达到利尿解毒的作用，身体中过多的毒素被排出体外，能够有效的达到美容养颜的效果。

　　(3)、减肥

　　食用红豆薏米粥还能够帮助减肥，上面说到食用这款粥能够利尿消肿，通过排尿能够消除身体浮肿。

　　不论是红豆还是薏米其中都有较多的纤维素，能够提高肠胃的蠕动速度，肠胃在蠕动的过程中能够把过多的毒素排出体外，从而达到减肥。