顾客吃亏：

　　商家为保利润

　　只能偷工减料或提价

　　加大扣点力度，最终受损失的还是老百姓。为节省开支，孟伟不得不想各种办法，比如配送时只卖进口饮料，不卖国产饮料，这样利润空间会大一点，将一次性筷子、纸巾都取消，只送一次性勺子。孟伟还算良心商家，没从食材上偷工减料，据她所知，有些商家为争取利润空间，会缩减原材料或以次充好，还有的店家将外卖价格提高。

　　商家李进(化名)告诉记者，“扣点是强制性的，新店面加盟饿了么，必须满20元减8元，必须签专送，出快送费。”李进认为，这是一个恶性循环，商家没利润，只能降质降量保本。“我现在主要通过其他外卖赚钱，加盟饿了么等于赔本赚吆喝。”

　　律师：

　　订餐乱象还需法来治

　　面对商家及订餐者吐槽的各种奇葩经历，该如何维护自己的权益?“饿了么”又该担负怎样的监管责任?对此，山东千舜律师事务所王伟律师表示，目前，国家未明确出台政策以明确网络平台应由谁管理，按照目前的政策，信息和工商部门应有一定的监管责任，但具体如何管还没有明确条文。

　　王伟说，希望立法部门能跟上时代发展的形势，看到新生事物后能立刻根据形势进行调整，没有政策法规规范，一个行业势必会因没有监管而疯狂增长、膨胀，又会因暴露出的各类问题而迅速衰败。