忒有料

养生厨房20160725期祛湿—芦笋烩冬瓜做法

  今日播出节目养生厨房20160725期:祛湿——芦笋烩冬瓜

  特点:大家都知道薏米具有祛湿的功效,但是除了薏米,还有一样有着祛湿功效的食材,就是玉米须,但是这玉米须怎么烹调制作呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

  食材:冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须

  专家:张晋 西苑医院治未病中心主任

  何亮 中国烹饪大师

  步骤:

  1:冬瓜切块,芦笋切段,玉米须煮水。

  2:冬瓜、芦笋焯水,水开后盛出备用。

  3:锅中放入底油,放入葱姜末,再倒入玉米须水烩制。

  4:放入盐、糖和料酒,再放入玉米粒、冬瓜和芦笋,勾入水淀粉即可。

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