秋意渐浓,凉爽的温度使得人们的心情也变得好起来,而一个好的心情也成为了胃口大开的重要因素。而秋季本身也就一个进步的最佳时节,所以说,在秋季食疗养生这个事项中,在食物的选择上也有所讲究。那么,秋季适合吃什么进行养生呢?今天小编就为大家介绍3种食物,只要常吃不仅能增强体质,同时还具有不错的防病功效。
一、秋天吃什么能防病 1、白萝卜 白萝卜是一年四季都很常见的一种蔬菜,其中白萝卜在秋季是更为多见的,属于时令蔬菜。 在白萝卜中含有丰富的酶元素,这种物质具有较强的活性,被人体摄取之后能对体内亚硝胺起到一定的抑制作用,而对于亚硝胺我想很多人应该都有一定的了解,这是一种具有极强致癌物质的成分,所以多食白萝卜便能帮助人体起到抗癌的功效。 同时,在白萝卜中还含有大量的维生素C,这种物质也是增强人体免疫力的有效成分,因此多吃点白萝卜就能为人体补充大量的维生素C,这比食用维生素C补充剂要更安全且方便。 并且,秋季之后,空气中的湿度较低,气候变得比较干燥起来,而人体便很容易受到燥邪之气的影响而出现肠胃不适等不良症状产生,而适量的吃点白萝卜则能起到不错的调节作用。
因为,在白萝卜中含有一定的芥子油成分,这种物质进入肠道中能促进肠胃的蠕动,促进肠道中毒素的分解和排出,这对于清肠毒、调节便秘都起到不错的辅助调节作用,另外也是增强食欲的重要方法,对于食欲不振的人是食疗佳选。 2、芋头 香儒美味的芋头是一种极好的养生滋补食物,在芋头中含有丰富的黏液皂素、微量元素、维生素等营养素,这些物质既是人体生长所需的重要营养素,同时又是增强人体机能的重要成分。 从中医的角度来看,芋头具有一定的润肠通便、固肾益精的保健作用,所以多吃点芋头能起到极好的滋补养生的功效。并且芋头既可以当作主食食用,亦可用其制作成芋头羹、香芋酥等美味佳肴。 |