>> 马蹄饺：

　　1、将馅放饺皮上

　　2、对折成半圆形，捏牢中间

　　3、将右半边饺皮封口

　　4、同样地将左边饺皮封口

　　5、将饺皮封牢

　　6、饺子两端向中间弯曲

　　7、将两端饺边相互捏牢

　　8、使半圆形的微微上翘