今日播出节目养生厨房20161012期《锦绣鸡茸球》

　　【今日看点】：在增强血管弹性的饮食中，不单单是要少油少盐，而且还要通过三个方面相互配合才行，具体是哪三方面，这三方面的代表食材又有哪些，怎么烹调会更美味呢，我们带着这些问题就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

　　食材：鸡胸肉、菠菜、胡萝卜

　　专家：左小霞解放军第309医院营养科主任

　　顾玉亮 中国烹饪大师

　　步骤1：将鸡肉打制成泥，胡萝卜、菠菜提前切丝。

　　步骤2：将三种食材混合。

　　步骤3：将鸡肉、胡萝卜、菠菜馅料制成丸子。

　　步骤4：将丸子下水煮熟即可。