饮食习惯直接关系到心脏健康,因此了解吃什么对心脏好,通过食物来保护心脏是很好的办法。通常来讲,富含镁的食物、苦味食物等对保护心脏都有好处。本文接下来就为大家介绍吃什么对心脏好! 吃什么对心脏好? 富含镁的食物 镁对心脏活动有重要的调节作用,可以保护心脑血管,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化。补充镁能舒张血管,增加心肌供血量,有预防心肌梗死和降血压的作用。富含镁的食物有:大豆、赤豆、玉米、番茄、香菇、菠菜、黄瓜、香蕉、山楂等。 红色食物 吃什么对心脏好?红色食物对维持心脏健康也很有好处,如红豆、红枣、花生等红色食物。另外,苦味食物有活血化淤、养护心脏的功效。除此之外,还可以多食用富含钙、钾、碘等微量元素的食物。 吃什么对心脏好:食物推荐 燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化合粥样斑块的形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,故能降低血中胆固醇含量,预防高血压和心脑血管疾病的发生。 菠菜、胡萝卜 菠菜富含维生素B9(叶酸),有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,使血管保持畅通从而防止心脏病的突然发生。 黑木耳 黑木耳含有较多的胶质样活性物质,具有独特的止血和活血双向调节作用,能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。 茶 绿茶富含茶多酚,可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防止血栓形成等作用。除绿茶外,其他如红茶、花茶、青茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清、降胆固醇的作用。 海鱼 鱼肉比大多数肉类所含的脂肪有利,特别是海鱼,其脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养元素不受破坏。 土豆 心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向,土豆和香蕉富含钾元素,常吃土豆,既可补钾,又可补碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素等。但是油炸的薯类食品,对心脏有害。 |