胡艳萍操持着一个有着48个智障或精神疾病患者的家庭。丧子之痛让她走上收养之路，十几年间她先后收养了近百名智障人员，被人亲切地称为“阿甘妈妈”，她收留精神病人和智障者，并为他们提供衣食住所，以无私的爱唤醒“阿甘们”的心灵。如今她已经成为经营着茶楼、酒店、超市、网吧等多种生意的大老板，而这一切都是为了支撑起这个来之不易的大家园。在《向幸福出发》的舞台上她的孩子们可爱至极，纯真至极，一家人有哭有笑，拥抱着胡艳萍，让她感到家的回馈。