【养生厨房 20161118 播出】 菜名: 果香牛肉;

　　【今日看点】：一提到预防骨质疏松，大家就会想到多喝牛奶或吃钙片，但是您知道吗，有一种非常常见的水果，也可以预防骨质疏松，它就是苹果，苹果除了生吃以外，还可以做成美味的菜肴，究竟是什么菜肴，又如何制作呢?接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

　　食材：苹果 牛肉 洋葱 红黄彩椒

　　专家：李 缨 宣武医院营养科主任

　　夏 天 中国烹饪大师

　　步骤1：牛肉、苹果、彩椒切片。

　　步骤2：锅中倒入底油，滑炒牛肉变色后盛出备用。

　　步骤3：锅中放入葱姜蒜，放入彩椒和牛肉煸炒。

　　步骤4：放入盐、糖调味，再放入苹果翻炒，出锅即可。