偶像因素融入主旋律内涵，轻松喜乐渲染正能量《美人私房菜》由曾制作过《人间正道是沧桑》、《康熙微服私访记》、《汉武大帝》、《山间铃响马帮来》、《茉莉花开》等多部家喻户晓的影视作品的著名制片人严从华操刀，“红色情结”很深的他善于将商业剧的成功模式融于主旋律剧中，制作出相得益彰的优质剧作。此次严从华将眼光放在受众程度最高的偶像力之上，把民族大义情怀用偶像的影响力进行渗透与传播，打造年轻化的创新型历史剧。

　　《美人私房菜》从设定上来说是一部年轻活力满满的偶像历史剧，其在内涵上下足了功夫。首先，其将中国传统文化中的“真、善、美”等美好品质赋予女主角宋玉蝶之性格之中，虽耳濡目染的是市井文化，却仍心怀国家大义;然后，该剧在剧情上添加抵御入侵、和亲安邦的历史部分，曲折性倍增之余更能激荡起观众心中的爱国情怀;最后，当青春力与历史感融会贯通，观众们在轻松喜乐的氛围中，潜移默化地被正能量渲染，并从中得到启发，这正是一部好剧的终极主旨。