蜂蜜，是天然的滋补品，不仅味美甘甜，还可养生，如多吃可以提高我们的免疫力，但是大家真的了解蜂蜜吗?你以为蜂蜜真的就是我们知道的那样简单?其实并不然，其实蜂蜜还有许多不为人知的养生功效，今天就给大家详细讲一讲蜂蜜那些不为大多数人知道的禁忌与秘密。

　　首先依时而服，针情而食，吃蜂蜜也是讲究时间的。

　　常规情况下吃蜂蜜一般都是饭前1~2小时内，也可以饭后2~3小时再食用，这是因为蜂蜜对于胃酸分泌有影响的。若是饭前吃蜂蜜，这是利用蜂蜜抑制胃酸分泌;如果是在饭后直接吃蜂蜜，它又回刺激胃酸分泌。

　　若这个细节把握不好，就会出现很多大问题。因此，也延伸出蜂蜜以下的禁忌：

　　1、 患有肥大性胃炎、十二指肠溃疡或其它忌讳胃酸过多疾病的朋友，适宜在饭前1小时喝温蜂蜜水，不仅抑制胃酸分泌，还能稀释胃酸，从而保护胃黏膜;

　　2、 而消化不良或胃酸不足的朋友，请饭后直接吃蜂蜜刺激胃酸分泌;

　　其次，蜂蜜也可以按照蜜蜂采集的花源不同而分类。需要分类的原因就是这些蜂蜜功效各个都不同。今天我就跟大家科普一下不同花蜜都有什么样不同的养生功效：

　　1、 桂花蜜：可以消肿，也可以滋润喉咙;除此以外，它还可以预防便秘(通肠);

　　2、 柑橘蜜：可以跟山楂一样，起到健胃消食的作用。用中医的话就是生津止渴，润肺开胃;

　　3、 山花蜜：它与桂花蜜一样，可以治便秘;除此以外，它还可以养肝;

　　4、 益母草蜜：建议女性日常保健多用，因为它真是天然的美白产品，当然还可以调经

　　5、 椴树蜜：这个蜜的作用就类似枸杞子了，对眼睛好，可以保护视力;当然它还可以清热，利于排尿，用来预防尿路感染。

　　读到此，你还认为蜂蜜，不分花源，就能乱吃吗?当然除此以外，蜂蜜还有以下人群禁忌：

　　1、 不满一周岁的孩子

　　蜂蜜中易有肉毒杆菌，这是蜜蜂采蜜与运输过程中无法避免的，而且有耐高温性(100度下都杀不死的细菌)。不满意一周岁的孩子一般肠胃功能都很弱，肝脏解毒能力又很差，很容易造成中毒。

　　2、 糖尿病病人

　　蜂蜜中有葡萄糖单糖，它可以直接通过肠道进入血液，从而使血糖升高。而糖尿病人最忌血糖高了，给他们食用蜂蜜无异于雪上加霜。换而言之，蜂蜜有快速升血糖的效果。

　　今天关于蜂蜜的吃饭、禁忌就不一一列举了，反正总之一点，吃必须有道。膳食在于均衡，即营养均衡，更是道家的中庸之道，也可以说是过犹不及。