忒有料

20170215养生厨房萝卜缨小豆腐做法剧透 一道变废为宝的美味菜肴

  【养生厨房 20170215 播出】菜名:萝卜缨小豆腐;

  食材:萝卜缨、豆渣、虾皮、豆面

  专家:李缨宣武医院营养科主任;郝振江中国烹饪大师

  特点:萝卜缨和豆渣是两件常被大家扔掉的宝贝,萝卜缨的营养元素高萝卜本身很多倍,而豆浆扔掉豆渣也是极为可惜,今天郝大厨用两个宝贝教大家做一个非常简单的山东名菜—小豆腐,叫您怎样做出变废为宝的美味菜肴!接下来一起走进金龙鱼1:1:1《养生厨房》学习一下吧。

  步骤1:萝卜缨切碎,豆渣滤出备用。步骤2:少许油,加葱姜,下锅煸炒豆渣,炒干后加入开水,再次炒至豆渣干燥即可。步骤3:放入萝卜缨、豆面、虾皮调味即可出锅。

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