芹菜

这是典型的减肥食品。

密苏里大学的研究者们发现，芹菜中有某种抑制乳腺癌肿瘤细胞繁殖的物质。

腌黄瓜

用白醋来腌制的薄薄的黄瓜清脆爽口，因为醋的存在，每根只有16卡路里的热量。

棕榈芯

棕榈芯不是常见的蔬菜，和美味的洋蓟一样，都是低卡路里、高纤维素的健康食物。

芦笋

我们一直认为芦笋只是低热量、高纤维的蔬菜。

近期根据韩国一项研究显示，芦笋中还含有一种能解酒的酶。

西兰花

你知道西兰花是最健康的，富含丰富的钙质。

2011年的一份研究显示，西兰花中有能低于癌症和杀死癌细胞的物质。

西葫芦

西葫芦比起南瓜有更低的热量和糖分，而且特别适合秋冬季节食用。

卷心菜

我们一直吹捧卷心菜是优秀的减肥食物。为了最大程度的保留营养物质，我们建议采用水煮的方式。