成就天才宝宝:牛腩土豆胡萝卜 材料:熟牛腩300g,土豆300g,胡萝卜50g,葱5g,油、盐、鸡粉各适量。 做法: 1、葱切段,土豆去皮切长条,胡萝卜去皮切长条; 2、牛腩切块; 3、热锅冷油放入葱段爆香; 4、放入熟牛腩和适量的水炒香; 5、加入土豆和胡萝卜炒匀; 6、加入足量的水加入牛肉汤,煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软,加入鸡粉即可。 小贴士:常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。 培养宝宝好视力:鸡肝粥 材料:鸡肝50g,大米50g,胡萝卜50g,菠菜50g,油、盐各适量。 做法: 1、鸡肝和胡萝卜切碎备用; 2、菠菜焯水,然后切碎备用; 3、先将粥熬好,然后放入切碎的胡萝卜和鸡肝,接着放一点油,搅拌均匀; 4、接着再放入切碎的菠菜; 5、最后放少许盐调味即可。 小贴士:视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素a的食物。其中尤以鸡肝含维生素a为最多,是我国民间常用的补血养血佳品。
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