第二天两人一同在北京探访老艺术家、学习传统乐器、聆听大自然的声音。王嘉尔尝试着一路的新鲜事物，和老奶奶一起竞猜常见的叫卖乐器，绘声绘色的扮起老胡同里背起钱袋、敲起锣叫卖雪花膏时的曲调。看到王嘉尔长得标志，扮起娇娘有模有样，老艺人笑夸道：“只要是女生，谁都不愿错过王嘉尔的叫卖。”

　　秦思源还与王嘉尔分享以前和团队收集、还原的50年代之前的一百多种老北京的声音素材，看过去在酒吧表演的视频。王嘉尔也与秦思源分享了自己制作的单曲《papillon》，以及技术上对叫卖音乐改编的见解。秦思源建议王嘉尔可以多模仿叫卖声感受与学习，再加上即兴发挥，能更好的进行创作。

　　为了完成两人共谱一曲的心愿，王嘉尔和秦思源决定共写神曲，一同前往郊外收音，为了收到神曲中最重要的自然声音。王嘉尔甚至不顾危险爬到屋顶上，只为捕捉信鸽飞翔时的拍翅声。如此奋不顾身的创作精神，让观众不得不信这首老北京乐曲将会是称霸乐坛的洗脑新单!巧妙运用酸梅汤的叫卖声和现代编曲，王嘉尔与秦思源在两小时内便创作出了新洗脑神曲《酸梅汤》。魔性节奏混搭传统叫卖，不仅能席卷大街小巷，更是势必拿下年度热单!