导语：寒冷当道，许多人因为免疫力低下，很容易就感冒了。如何提高免疫力，预防感冒呢 小编将教你食疗养生之道，巧妙利用韭菜、香菇等健康食品来烹饪佳肴，提高免疫力!

　　感冒、流感、年终岁尾的各种应酬……这样那样的事情使冬天成为最身体吃不消的季节。正是如此，为了健康需要即简单又营养的料理。今天为大家推荐有益于预防感冒的料理。

　　通过经常性补充维他命a强化人体内粘膜系统，进而切断病毒侵入人体的通道达到预防感冒的目的。以韭菜为首的黄绿色蔬菜，含有大量能在人体内转化为维他命a的卡路里。椰菜等其他蔬菜所富含的维他命c也对感冒病毒具有很高的功效。

　　初级编 富含胡萝卜素的『香菇韭菜拌素鸡』

　　新鲜嫩绿的韭菜、胡萝卜等都是富含维他命c的健康蔬菜。胡萝卜和油脂混合后，在吸收上会有显著提升。那么今天我们选择的调味料是少量胡麻油，配菜是富含β-葡聚糖的香菇。