周黑鸭

　　外地人一说起武汉的吃，无不想起那又香又辣的鸭脖子，想起熟悉的“久久鸭”、“来双扬”，更为了解一点武汉的，知道去精武路的鸭脖子最受欢迎，然而，现在你再去武汉，当地人会撇一撇嘴告诉你：精武路的鸭子过劲儿了，大家早都吃周黑鸭啦。这是一种颜色黑乎乎的卤制鸭子，吃第一个翅膀或者鸭锁骨感觉有点甜，有点辣 ，吃第二个的时候辣得流眼泪嘴麻，吃第三个的时候……