融城市民和酒店纷纷加入“光盘行动”行列——

向“舌尖上的浪费”说不

　　本报1月31日讯（记者 滕端钦 见习记者 雨晨） 近日，“舌尖上的浪费”现象引起社会各界的广泛关注，许多网友纷纷将吃光后的餐盘晒上网络，以实际行动向“舌尖上的浪费”说不。那么，融城市民又有哪些行动 近日，记者随机走访了部分市民和酒店。

　　采访中，记者发现，我市绝大多数市民十分支持“光盘行动”。眼下正值年关，各大小酒店、餐厅陆续推出年夜饭预订活动，但越来越多市民更愿意选择在家中吃年夜饭。市民张女士说，全家老小一起忙活张罗年夜饭，很有传统过年那种团圆温馨热闹的气氛，而且这样也避免了在外吃饭造成的浪费。“勤俭节约是中华民族的传统美德，朋友聚餐时也会讲究适量的原则，有意识地根据用餐人数来安排餐点。”90后许小姐说。

　　记者还了解到，卓越大酒店、君悦大酒店、青山美食、三千客等各大小酒店、餐厅纷纷加入“光盘行动”的行列，不仅在同一菜品上有大小例的区别，供顾客选择，而且提供免费打包服务，不再对打包盒、打包袋进行额外收费。君悦大酒店还在门口设置滚动宣传标语：厉行节约，反对浪费，健康饮食，节俭添福。

　　据受访的几家酒店餐厅的员工反映，现在越来越多的年轻人懂得主动将吃剩的食物打包带回家。酒店、餐厅也开始在菜单上标识出菜品食材的分量和建议消费人数，以供顾客参考，并在顾客点餐时适时给予建议，提醒顾客注意量的把握，避免铺张浪费。四道菜的陈经理告诉记者，他们在年后将推出“半份餐服务”，根据实际情况为顾客提供“半份菜”或“热菜拼盘”。

　　采访手记：虽然仍有部分市民会因菜没剩多少、嫌麻烦、碍于面子等种种原因拒绝打包，但如果全社会能共同努力，坚持践行“光盘行动”，相信“吃不了，兜着走”将成为一种新时尚。提倡“光盘”，拒绝“剩宴”，减少“舌尖上的浪费”需要持之以恒，需要你我他每个人从自己做起。