对于广州早茶的丰富性我早有耳闻，可真的摆到我面前时，我还是觉得有些不可思议。真想不出，一根油条、一碗豆浆就能解决的早饭怎么会在广州生出这么多的花样。

　　广州早茶的慢食养生术

　　未到广州之前，我的一个朋友曾这样说起过她在广州的生活：公司的办公桌都安着一个可伸缩的床，每到中午，大家都会把床拉出来，集体睡午觉……那时候我总感觉她不是在说广州，而是在描述记忆中的那个生活节奏缓慢的集体经济时代，那种近乎养生般的慢活景象令我百般羡慕。

　　第二天早茶时，我和陈大咖说起这件事，她点点头说：“是这样的，广州的很多公司里还保留着午睡的习惯。”接着又露出些许不以为然的神情，“这也没什么嘛。”我想她的意思是：广州传统生活的舒适性可远不是一张床所能承载的。没错，单是我面前的这份早茶，就足以为她佐证。