夏天皮肤过敏吃什么好 夏季多食用含有维生素a、b、c、e的食物对皮肤有保健作用。维生素a有抗氧化、抗角化的作用，动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、杏、牛奶等食物中富含维生素a;b族维生素参与皮肤的代谢，在豆类、瘦肉、鸟蛋、鱼、坚果、酸奶、奶酪、蔬菜等食物中含量较多;维生素c能促进人体皮肤胶原的合成，有防止皮肤老化、清除色素沉着的功能;维生素e是良好的抗氧化剂，人体缺乏维生素e会皮肤松弛、皱纹明显，出现黄褐斑，植物油、鱼、豆、菜花、麦芽、卷心菜、坚果等食物中富含维生素e。建议人们夏季多吃水果、蔬菜，多喝水，汲取足量的水分，避免脂肪和含咖啡因的食物。